MOMO & COMOMO 香港好好食!美味小點大公開!

對於喜愛吃小點心的MOMO與COMOMO而言，香港真是個有很多美味小點心的美食天堂， 平時就愛吃雞蛋糕的COMOMO特別喜歡”北角的雞蛋仔”，總舖的雞蛋仔堪稱香港第一，許多名人都是愛好者之外連美食家蔡瀾也非常喜歡

特點在於剛烤好的雞蛋仔會用吹風機吹涼，使外皮酥脆，因火侯控制得宜裡面依然十分軟嫩，口感多層次~很棒!

而最為人熟知的香港下午茶就是菠蘿油配凍鴛鴦啦～而最為人熟知的香港下午茶就是菠蘿油配凍鴛鴦啦～

烤得熱呼呼的菠蘿油麵包配上冰鎮的牛油切片，牛油化在鬆軟的麵包裡，滋味真是好!

位於中環的茶餐廳一哥位於中環的茶餐廳一哥

其招牌”奶油豬仔包”與菠蘿油有異曲同工之妙~~

差別在於脆脆的豬仔包烤好後直接塗上牛油並淋上煉乳，該餐廳還有另一特色小吃就是”魚湯魚蛋片頭米線”

由魚翅及豬骨熬成的清湯，湯頭清淡卻很夠味，魚丸及米線也很Ｑ彈

清爽的口感吃起來沒有負擔，很適合胃小又重視養生的人。

MOMO與COMOMO每次到香港一定不忘這間以”炒蛋多士”聞名的餐廳

滑嫩的炒蛋配上烤好的吐司及牛奶，營養滿點

無論當早餐或下午茶都很合適，組合餐裡也有湯的意粉

喝不慣冰牛奶的人也可以點熱的燉奶

牛奶燉成凝結狀，吃起來很滑順之外牛奶的香氣也很濃郁

香港也有很多好吃的甜點，例如熱的紫米湯丸，而MOCO覺得比較特別的是”楊枝甘露”

楊枝甘露主要有芒果及柚肉，拌合西米露及椰汁和芒果汁等，酸酸甜甜的，很多甜品店也會自己將其變化，像是加上仙草等

香港的甜品似乎很喜愛將芒果及西米露加入，而MOMO與COMOMO吃過最特別的就是這道”焗荔茸西米布甸”

外表像是烤布雷，內裡上層有西米露及軟蛋黃交錯

下層有綿密的芋泥

濃郁的蛋香及芋香交錯，很獨特的口感，其他像是蛋塔也是到香港必吃的小點

下次你到香港時也別忘了嚐嚐這些美味的小點心喔^^