在寒冷的冬天，MOMO與COMOMO一同來品嚐日本失傳百年的鍋物~

今年台灣的冬天似乎比往年還要冷， MOMO與COMOMO開始迷上吃了全身會暖呼呼的火鍋，最喜歡的就是這個來自日本失傳百年的鍋物，除了火鍋本身的美味之外，餐廳的裝潢與佈置都讓人彷彿置身桃花源仙境一般，無論是餐廳外觀

或是內部設計都可看出其用心

通往二樓的走道因為有天燈裝飾，彷彿走在通往天際的半空中

室內燈光浪漫且坐位安排隱密性也夠

很適合情侶或是親友聚餐，一走進餐廳內，濃郁的火鍋香味馬上撲鼻襲來，讓人想趕緊入坐點餐享用。

日本明治冰淇淋豆腐鍋及養生辣香鍋正是招牌的兩樣，是知名麻辣火鍋店為不敢吃辣且注重健康的消費者研發出結合日式與中式的養生鍋，MOMO與COMOMO點了鴛鴦鍋，這樣兩種招牌鍋都可以吃得到啦

紅鍋使用辛香中藥調配，微辣不刺激，能促進新陳代謝，白鍋是由上等豬骨慢熬而成的乳白色高湯，並加入天然草本植物及珍貴中藥搭配，還有人蔘入味，湯頭味道十分濃郁特別

除了滿滿的膠原蛋白補充外還能活絡氣血, 而白鍋的主角就是這個冰淇淋豆腐～

有別於一般豆腐，這是日本岐埠小村莊一位七十多歲婆婆將日本明治時期失傳百年的豆腐絕活獨家傳授而製成，豆腐因製作費工，口感格外綿密軟嫩，就像泡沫一樣細滑，一試難忘，還可加點各種火鍋配料

配料中薄片鴨血及麵包豆腐都可以免費續加

相信去過知名麻辣鍋店的人對這滑嫩的鴨血都不陌生，而讓麵包豆腐吸飽湯汁後入口更是美味

還可用桌旁瓶裝的高湯補充稀釋湯的濃郁度

若怕油膩還可來杯人蔘茶

或是接近尾聲時服務人員也會送上水果優格冰沙解膩

建議一定要讓綜合青菜盤入鍋，均衡飲食

 MOMO與COMOMO的養生火鍋約會就在這邊告一段落啦 ^______^